Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés

Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 30min

4 portion

Ingrédients

800 g de tomates cœur de bœuf (4 pièces de 200 g et 9 cm chacune)
3 - 5 brins de persil frais
2 gousses d'ail
80 g d'échalotes coupées en deux
30 g d'huile d'olive
250 g de poivrons rouges coupées en morceaux (3 cm)
½ c. à café de paprika, fumé, moulu
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) émietté
½ c. à café de piment en poudre
1 c. à café de sel
15 g de quinoa 4 minutes de temps de cuisson
100 g mozarella râpée
4 œufs

4 œufs de caille
3 - 4 pincées poivre moulu
4 tranches de pain

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1008.8 mg

Protides 19.7 g

Calories 1662.9 kJ / 397.5 kcal

Lipides 21.1 g

Fibre 6.2 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 33.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ready, Set, Cook! 8 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Petits flans au brocoli et aux lardons

45min

Omelettes aux légumes

Nenhuma avaliação

Pâtes aux asperges, sauce au lard et à la crème

30min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15min

Purée de pommes de terre et de petits pois

50min

Sangria framboises et basilic

40min

Flammekueche

1h 25min

Filet de sandre aux épinards, linguine à la sauce beurre blanc

35min

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

1h 20min

Soupe à la tomate et à la burrata

35min

Purée à l'Endive, Boulettes de Viande et Sauce à la Viande

45min

Pâtes à la crème de pistache

30min