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Latte cotto di mandorle con coulis di frutti rossi
Ingredienti
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½ limone (opzionale) preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
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90 g zucchero
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100 g di mandorle pelate
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300 g di acqua
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1 foglio di gelatina (6 g circa) precedentemente ammollata e strizzata
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100 g di frutti rossi misti freschi lavati e asciugati
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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