Sugo al basilico

Name: Sugo al basilico
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 5 porzioni
Ingredients: 60 g di olio extravergine di oliva; 30 g di cipolla; 800 g di pomodori perino; 1 ½ cucchiaino di sale; 4 - 5 rametti di basilico fresco

4.8 ( 491 valutazioni )

Registrati gratis

Difficoltà facile

Tempo di preparazione 15min

Tempo totale 1h 10min

Porzioni 5 porzioni

Ingredienti

60 g di olio extravergine di oliva
30 g di cipolla
800 g di pomodori perino tipo San Marzano in quarti
o 800 g di polpa di pomodoro tipo San Marzano in quarti
1 ½ cucchiaino di sale
4 - 5 rametti di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate

Valori nutritivi: per 1 porzione
Calorie: 137.8 kcal / 576.5 kJ
Proteine: 1.6 g
Grassi: 12.2 g
Carboidrati: 6.9 g
Fibre: 2.1 g
Grassi saturi: 1.8 g
Sodio: 707 mg