Millefoglie di crêpes di grano saraceno

Millefoglie di crêpes di grano saraceno

4.3 3 valutazione

Prep. 30min

Totale 40min

8 porzioni

Ingredienti

Crêpes

400 g di farina di grano saraceno
1 uovo
2 cucchiaini di sale
300 g di latte
600 g di acqua
80 - 100 g di burro salato

80 - 100 g di burro

Farcitura

500 g olio di semi di girasole
2 tuorli
2 cucchiai di senape
4 pizzichi di sale
4 pizzichi di pepe bianco macinato
200 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
3 uova sode, sgusciate
3 avocadi pelati e a fettine sottili
50 g di insalata valeriana lavata e asciugata
3 pomodori a fettine sottili
160 g di tonno in scatola al naturale sgocciolato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 18.4 g

Calorie 4191 kJ / 1011 kcal

Grassi 86.8 g

Carboidrati 38.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Crêpes 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Crêpes (senza glutine)

50min

Pasta brisèe (senza glutine)

1h 15min

Besciamella (senza glutine)

15min

Crespelle al riso farcite

2h 50min

Polpette di riso

2h

Torta raw di mele e frutti di bosco

1h 40min

Crêpes salate ai frutti di mare (senza glutine)

1h

Mousse di miglio (senza glutine)

1h 10min

Eclairs e bignè al formaggio (senza glutine)

1h 20min

Tzatziki (senza lattosio)

12h 20min

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

2h 30min

Pane arabo (senza glutine)

1h 35min