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Biscottini alle mandorle (senza glutine)
Ingredienti
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160 g di farina senza glutine per pasta e pizza
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50 g di amido di mais (maizena) consentito da prontuario
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100 g di zucchero grezzo di canna
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50 g di mandorle tritate
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1 pizzico di sale
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1 uovo
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150 g di burro a temperatura ambiente e a pezzi
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1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Terminare la preparazione
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1 albume leggermente sbattuto
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70 g di mandorle a lamelle
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
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