Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 oz blanched almonds
- 3 garlic cloves
- 7 oz eggplant, cubed (approx. 1 in.)
- 1 tsp ground cumin
- 3 ½ oz water
- 1 tsp salt, to taste
- 1 oz lemon juice
- 2 ½ oz plain yogurt, unsweetened
- 2 pinches ground black pepper, to taste
- Valori nutritivi
- per 1 oz
- Calorie
- 61.5 kJ / 14.7 kcal
- Proteine
- 0.6 g
- Carboidrati
- 1 g
- Grassi
- 1.1 g
- Grassi saturi
- 0.1 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodio
- 76.8 mg
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