Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- ½ gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 200 g d'eau
- le zeste d'un citron jaune non traité
- 100 g de sucre en poudre
- 300 g de rhubarbe, coupée en tronçons (3 cm env.)
- 300 g de fraises, émincées en lamelles
- 16 feuilles de basilic frais
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 390.9 kJ / 93.4 kcal
- Proteine
- 1 g
- Carboidrati
- 23 g
- Grassi
- 0.3 g
- Grassi saturi
- 0 g
- Fibre
- 0 g
- Sodio
- 0 mg
Ricette alternative
Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète
30min
Tarte à la rhubarbe et pain d'épices
1h 10min
Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc
35min
Bavarois à la betterave et au saumon fumé
5 Std. 20 Min
Compote de rhubarbe
1h 5min
Soupe de quetsches et glace à la cannelle
12 Std. 45 Min
Asperges et fraises en salade
1h 30min
Crème au fromage blanc et rhubarbe
30min
Crumble rhubarbe-gingembre
55min
Soupe fraise-rhubarbe et verveine
1h 30min
Rhubarbe en sabayon anisé, fraises au sucre
30min
Crumble de rhubarbe, fraise et noix de coco
40min