Salade en verrines

Salade en verrines

4.3 9 valutazioni

Prep. 10min

Totale 15min

4 portions

Ingredienti

L'assaisonnement

2 c. à soupe de tahini
30 g de jus de citron fraîchement pressé
1 - 2 brins de coriandre fraîche équeutés, rincés et séchés
30 g d'huile d'olive extra vierge
½ gousse d'ail (opzionale)
½ - 1 c. à café de sauce de soja

La salade

100 g de carotte coupée en morceaux (2-3 cm)
80 g de céleri branche coupé en morceaux (2-3 cm)
100 g de courgette coupée en morceaux (2-3 cm)
130 g de betterave cuite coupée en morceaux (2-3 cm)
½ avocat coupé en morceaux (2-3 cm)
2 - 3 feuilles de chicorée rouge coupées en lanières (voir "Conseil(s)")
2 - 3 radis rose coupés en rondelles
1 c. à soupe de graines de pavot

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 5 g

Calorie 954 kJ / 228 kcal

Grassi 21 g

Fibre 5 g

Carboidrati 5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Raw food 9 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Salade de chou blanc

10min

Chou en salade

10min

Salade de boulgour, betterave et œufs

45min

Salade de betterave

15min

Salade de chou blanc et chou rouge

15min

Salade de céleri aux raisins et aux noix

10min

Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe

10min

Salade de fenouil et pomme

20min

Salade de haddock, mâche et pomme de terre

45min

Rouleaux de printemps aux légumes et curry

40min

Salade aux pommes

5min

Salade de sarrasin, concombre et feta

50min