Pizza mit Äpfeln und Brie
TM6 TM5

Pizza mit Äpfeln und Brie

4.4 (44 valutazioni )

Ingredienti

Teig

  • 30 g natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 220 g Wasser
  • 1 TL Zucker
    o 1 TL Backmalz
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
    o 1 Pck. Trockenhefe
  • 400 g Weizenmehl Type 550
  • 1 geh. TL Salz

Belag und Fertigstellung

  • 10 g natives Olivenöl zum Beträufeln und etwas mehr zum Einfetten
  • 30 g Parmesan, in Stücken
  • 250 g Mozzarella, abgetropft, in Stücken
  • 200 g Brie, in Scheiben (2 mm)
  • 300 g Äpfel, Sorte Granny Smith, geschält, in dünnen Scheiben (2-3 mm)
  • 1 Prise weißer Pfeffer, gemahlen

Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
3498 kJ / 836 kcal
Proteine
36 g
Carboidrati
85 g
Grassi
41 g
Fibre
5.2 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative