Sticky Jamaican Ginger Cake

Sticky Jamaican Ginger Cake

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Prep. 10min

Totale 25h

14 slices

Ingredienti

self-raising flour
225 g
bicarbonate of soda
1 tsp
ground cinnamon
1 tsp
mixed spice
1 tsp
ground ginger
2 Tbsp
butter, unsalted soft
110 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
40 g
crystallised ginger
20 g
dark brown muscovado sugar
110 g
evaporated milk
280 g
golden syrup
110 g
treacle
110 g
medium egg
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 slice

Proteine 4.1 g

Calorie 1023 kJ / 245 kcal

Grassi 9.1 g

Carboidrati 36.5 g

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