Tarka Dal

Tarka Dal

3.8 83 valutazioni

Prep. 15min

Totale 9h 5min

6 portions

Ingredienti

mung dal
250 g
water plus extra for soaking
700 g
garlic cloves finely sliced
6
vegetable oil
1 tsp
cumin seeds
1 tsp
ghee
40 g
onions quartered
70 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g
fresh green chillies halved, deseeded, to taste
1 - 2
ground turmeric
½ tsp
garam masala
2 tsp
fine sea salt or to taste
1 tsp
fresh coriander leaves chopped, for garnishing
5 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 11 g

Calorie 884 kJ / 211 kcal

Grassi 8.5 g

Carboidrati 22.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

A Taste of India 72 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Sourdough-style Loaf

122h 45min

Tom Yum with Prawns

25min

Mussels in Cream and White Wine Sauce

45min

Monkfish and prawn soup

1h

Pasta with Spicy Prawns and Ginger

25min

Pilau Rice

30min

Creamy Vanilla Ice Cream

10h 30min

Japanese Ramen Noodle Soup

1h 40min

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

45min

Five-seed bread

1h 50min

Asian Chicken Noodle Soup

1h 35min

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

50min