![Crème brûlée à la fraise Crème brûlée à la fraise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EC094E3C-0554-431A-B0EA-D0E0F6968C81/Derivates/70422895-2564-4B25-99F4-99237F599363.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 gousse de vanille, fendue dans la longueur
- 500 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 300 g de fraises
- 100 g de sucre roux
- 6 jaunes d'œufs
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1582 kJ / 378 kcal
- Proteine
- 3.7 g
- Carboidrati
- 25 g
- Grassi
- 29.3 g
Nelle collection
Ricette alternative
Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues
3h 20min
Tartelette fine aux fraises et crème à la pistache
3h
Riz au lait au coulis de framboises
50 Min
Mousse aux nectarines
2h 45 min
Pannacotta à la mangue, coulis de framboises
2h 30min
Mousse vanille-pomme
7h
Pannacotta à l’orange
4sa 25 dk
Tiramisu aux framboises
3h
Verrines à l'orange
1h 15 min
Mousse de kiwi
2h 15 min
Crème brûlée au champagne
2h 25 min
Soufflé aux agrumes
30 Min