![Pain complet au muesli Pain complet au muesli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/91DB689C-7A3D-4A0F-8349-D4F913C6D49F/Derivates/E5D17189-711C-4F30-897D-F74E4F87B870.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g de farine de blé complet
- 50 g de farine de seigle
- 150 g de farine à pain, et un peu pour le plan de travail
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 170 g de muesli
- 350 g d'eau, et un peu pour humidifier la pâte
- 1 - 2 c. à café de sel
- 6 - 8 glaçons, pour produire de la vapeur
- Valori nutritivi
- per 1 La recette complète
- Calorie
- 9612 kJ / 2304 kcal
- Proteine
- 72 g
- Carboidrati
- 435.6 g
- Grassi
- 30 g
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