Macarons glacés mangue-orange

Macarons glacés mangue-orange

4.3 12 valutazioni

Prep. 1h

Totale 6h 5min

15 pièces

Ingredienti

La garniture

350 g de mangue mûre coupée en dés d'1 cm de côté
90 g de sucre glace
60 g de jus d'orange
2 pincées d'agar-agar (½ sachet, 2 g environ)

Les coques

300 g de sucre glace
150 g de poudre d'amande
1 zeste d'orange râpé finement
100 g de blancs d'œufs
2 pincées de colorant alimentaire naturel orange

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 3 g

Calorie 780 kJ / 186 kcal

Grassi 5 g

Carboidrati 31 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix® n°12 68 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Brioche espagnole

2h 45min

Gâteau "mille-feuilles" au praliné

2h 15min

Verrine mocaccino et caramel

45min

Bloody mary

10min

Macarons gingembre-litchi

24h

Mille-feuille fraise-amande et coulis de fraises

5h

Eclair à la Passion

3h 20min

Liqueur de vin chaud

20min

Cannoli siciliens

1h 30min

Gâteau au café et aux noix

1h 10min

Brioche italienne

3h 15min

Moelleux aux figues, crème mascarpone au Grand Marnier®

1h