Confettura di mele cotogne

Name: Confettura di mele cotogne
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3 vasetti
Ingredients: 800 g di mele cotogne; 200 g di acqua; 25 g di succo di limone; 400 g di zucchero

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Difficoltà facile

Tempo di preparazione 15min

Tempo totale 1h 10min

Porzioni 3 vasetti

Ingredienti

800 g di mele cotogne, preferibilmente biologiche, con la buccia e a fettine di 0.5 cm (vedere consiglio 1)
200 g di acqua
25 g di succo di limone, spremuto fresco
400 g di zucchero

Valori nutritivi: per 1 vasetto
Calorie: 2802.6 kJ / 669.8 kcal
Proteine: 1.1 g
Carboidrati: 174.7 g
Grassi: 0.3 g
Grassi saturi: 0 g
Fibre: 5.1 g
Sodio: 14.8 mg