Confettura di fichi e cacao

Name: Confettura di fichi e cacao
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 vasetti
Ingredients: 1 limone; 400 g di zucchero; 1000 g di fichi; 25 g di cacao amaro in polvere

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Difficoltà facile

Tempo di preparazione 20min

Tempo totale 1h 10min

Porzioni 4 vasetti

Ingredienti

1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
400 g di zucchero
1000 g di fichi, con la buccia e in quarti (vedere consiglio 1)
25 g di cacao amaro in polvere

Valori nutritivi: per 1 porzione
Calorie: 226 kJ / 54 kcal
Proteine: 0.4 g
Carboidrati: 13.4 g
Grassi: 0.2 g
Fibre: 0.5 g