Steamed Cod with Vizcaina Sauce

Steamed Cod with Vizcaina Sauce

4.7 32 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

6 portions

Ingredienti

roasted red peppers, preserved
50 g
smoked paprika
½ tsp
onions quartered
250 g
red onions quartered
200 g
olive oil plus extra for greasing
100 g
garlic cloves
2
fine sea salt
½ tsp
Iberian ham sliced, cut in pieces (2 cm)
100 g
ground cayenne pepper (opzionale)
1 pinch
water
100 g
cod fillets, skinless (loins) skinless, boneless
900 g
fresh parsley leaves only, for garnish
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 34.2 g

Calorie 1507 kJ / 360 kcal

Grassi 21.8 g

Carboidrati 6.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

SEAFOOD 10 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Sea Bass with Cavolo Nero, Cannellini Beans and Red Pepper

30min

Steamed Sea Bass with Watercress Orange Couscous

35min

Cod with Citrus Butter

50min

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40min

Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers

45min

Salmon Fillets with Salsa Verde

30min

Steamed Hake with 7 Colour Rice

1h

Cod with Pistachio and Couscous

30min

Trout with Pesto, Tomatoes and Vegetables

45min

Seafood Stew with Coconut Milk

35min

Sea Bass with Raisins and Pine Nuts

45min

Seafood Risotto

40min