Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
120
gramů sušených velkých bílých fazolí
o 120 gramů fazolí haricot - voda, na namočení fazolí
- 20 gramů olivového oleje
- 200 gramů cibule, na klínky
- 150 gramů mrkve, na kousky (2 cm)
- 70 gramů řapíkatého celeru, na kousky (1 cm)
- ½ - 1 čajová lžička soli
-
1
čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
o 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody) - 2 čajové lžičky mletého kmínu (opzionale)
- 1 čajová lžička kurkumy
- 450 gramů dýně hokkaidó, na kousky (3–4 cm)
- 600 gramů kokosového mléka
-
krajíce chleba, opečené, k podávání
o krutony, k podávání - 1 polévková lžíce dýňových semínek, orestovaných, k podávání
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 898 kJ / 214 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carboidrati
- 29 g
- Grassi
- 5 g
- Grassi saturi
- 1 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodio
- 639 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Quinoa s granátovým jablkem a dýní
1 Std.
Hummus s medvědím česnekem
15 Min
Vanilkový kešu jogurt
16h
Krekry s konopným semínkem a kyselým zelím
1 Std.
Pošírovaná treska s pórkovou omáčkou, mrkví a rýží basmati
40 Min
Krémová polenta s pórkem
1 Std. 5 Min
Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou
25 Min
Kari ze špičatého zelí
35 Min
Veganské brownies s batáty
1 Std.
Pohankové cookies s bílou čokoládou a kardamomem
55min
Hummus
5 Min
Čočkovo-dýňová polévka
1 Std.