Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Ungarisches Paprikagulasch
Prep. 15min
Totale 1h 20min
4 Portionen
Ingredienti
-
Knoblauchzehen2
-
Zwiebeln geviertelt300 g
-
20 g ButterschmalzPflanzenöl20 g
-
Rindergulasch in Stücken500 g
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Zucker1 TL
-
Tomatenmark50 g
-
Tomaten in kleinen Stücken250 g
-
Rotwein150 g
-
Paprika edelsüß2 EL
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer½ TL
-
Kümmel, gemahlen½ TL
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geriebene Zitronenschale1 TL
-
Majoran1 EL
-
Lorbeerblätter2
-
Wacholderbeeren3
-
Nelken, gemahlen1 Prise
-
Mehl20 g
-
Wasser150 g
-
Paprika, gemischt rot und grün, in Rauten oder Streifen150 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
29 g
Calorie
1337 kJ /
319 kcal
Grassi
13 g
Fibre
4.9 g
Carboidrati
16 g
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