Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Potato and Rosemary Focaccia
Prep. 10min
Totale 2h 35min
4 portions
Ingredienti
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)30 g
-
water300 g
-
10 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast1 tsp
-
barley malt extractsugar1 tsp
-
strong white bread flour500 g
-
extra virgin olive oil for greasing
-
fine sea salt for sprinkling, to taste1 - 2 pinches
-
potatoes peeled, thinly sliced (1-2 mm) (see tip)250 g
-
rosemary needles only, to taste1 - 2 sprigs
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
19.3 g
Calorie
2719 kJ /
650 kcal
Grassi
19.3 g
Fibre
5.4 g
Carboidrati
106.5 g
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