Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Cranberry pesto stuffing
- 1 garlic clove
- 60 g shallot (approx. 1/2 shallot)
- 20 g butter
- 50 g dried cranberries
- 30 g hazelnuts
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 pinch fine salt
- 1 pinch black pepper, freshly ground
- 150 g Camembert cheese, cut into pieces
Chicken, potatoes and mustard sauce
- 1 garlic clove
- 60 g shallot (approx 1/2 shallot)
- 10 fresh chives, cut into pieces
- 20 g butter
- 500 g water
-
1 - 2
tsp chicken stock paste, homemade
o 1 chicken stock cube (for 0.5 l) - 6 potatoes, medium-sized, well-washed and cut into pieces (3-4cm)
- 900 g chicken breast fillets, skinless (3 fillets, approx. 300 g each)
- 150 - 200 g fresh green beans, trimmed
- 20 g dry white wine
- 2 tbsp plain flour
- 3 tsp hot mustard
-
2
tsp jarred horseradish
o 2 tsp fresh horseradish, grated - 2 tsp wholegrain mustard
- 1 - 2 pinches fine salt, to taste
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2028 kJ / 483 kcal
- Proteine
- 54.5 g
- Carboidrati
- 22.2 g
- Grassi
- 18.6 g
- Fibre
- 4.6 g
Nelle collection
Ricette alternative
Honey Mustard Baked Chicken and Garlic Cauliflower Purée
50min
Sausage sizzle with beer braised onions
1h 15 min
Chicken with sparkling wine cream sauce
1h 5min
Zurich-style veal strips with potatoes
2 godz. 50 min
Pork and chicken terrine
3 godz. 20 min
Meatloaf with mushroom sauce
1h 15 min
Chicken with creamy vegetable sauce
35 dk
Lemon Chicken with Spring Onions
35 dk
Rosemary and bacon stuffed onions
1h 50min
Chicken and mushrooms in red wine
45 Min
Pulled Pork and Cider Rolls
1 Std.
Hunters' stew
1 Std.