Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Crema di anacardi
- 300 g di anacardi, non salati e non tostati
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 cucchiaio di aceto di mele
- 50 g di sciroppo di agave
- 100 g di acqua
Base alle carote
- 20 g di semi di lino marroni
- 600 g di carote a pezzi
- 110 g di radice di prezzemolo a pezzi
- 130 g di uvetta
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere (opzionale)
- 2 pizzichi di anice stellato in polvere (opzionale)
- 300 g di gherigli di noci
- menta fresca q.b. per decorare
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1560 kJ / 372 kcal
- Proteine
- 10.11 g
- Carboidrati
- 23.46 g
- Grassi
- 27.43 g
- Fibre
- 5.17 g
Nelle collection
Ricette alternative
Crêpes senza uova
1 godz. 35 min
Crostata di mais e anacardi con albicocche (senza glutine)
1 Std. 50 Min
Chantilly ai chiodi di garofano
20 min
Mini muffin alle carote, mele e semi di chia
40 min
Ricotta di macadamia raw
24 Std. 15 Min
Torta raw al cioccolato e banana
1h 20min
Carbonara vegana
30 min
Cupcake alla zucca e arancio
1 godz.
Riso all'aneto, fagioli di Lima e melograna
45 min
Tortino raw alla barbabietola
1h 25min
Cheesecake (vegan)
2 godz. 15 min
Frozen yogurt cheesecake ai mirtilli
12h 30min