Mousse citron vert-basilic

Mousse citron vert-basilic

4.4 101 valutazioni

Prep. 10min

Totale 2h 30min

6 portions

Ingredienti

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
2 œufs blancs et jaunes séparés
2 citrons verts non traités zeste et jus
60 g de sucre en poudre
10 feuilles de basilic frais ciselées et un peu pour la finition
150 g de crème liquide entière

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 2.3 g

Calorie 627 kJ / 150 kcal

Grassi 9.3 g

Fibre 1 g

Carboidrati 13.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mousses de fruits 10 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Chutney à la mangue

4h

Glace concombre groseille

2h 15min

Foie gras aux figues et à l'armagnac

13h 30min

Pissaladière classique

2h

Blinis au sarrasin et au maïs, saumon mariné

1h 40min

Gougères au comté, craquelin et crème truffée

1h 30min

Champignons à la grecque à la harissa

4h 40min

Saumon, cresson et fraîcheur de tomate (Eric Robert)

12h

Pain aux fruits secs et épices de Noël

1h

Chutney pomme-oignon-ananas

4h

Jus de tomate

10min

Sauce aux câpres

30min