Maltagliati al basilico con tartufi di mare

Maltagliati al basilico con tartufi di mare

4.5 2 valutazioni

Prep. 1h

Totale 2h

4 porzioni

Ingredienti

5 foglie di basilico fresche (opzionale) lavate + q.b.
200 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
2 uova medie
2 spicchi di aglio senza anima
1 peperoncino secco piccante
30 g olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare
1000 g di tartufi di mare spurgati e lavati (vedere consigli)
500 g di acqua

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 15.7 g

Calorie 1368 kJ / 327 kcal

Grassi 13.4 g

Fibre 1.8 g

Carboidrati 38.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

I frutti di mare 5 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Cannoli ripieni di crema ai formaggi e tartufo nero

35min

Ciambelle salate

30min

Pagnotta ripiena con crema ai formaggi

1h 20min

Cuori di arancia ripieni di gamberoni

2h 30min

Pesche al forno ricoperte di meringa

45min

Bauletto variegato agli spinaci

6h 10min

Finanzieri alle olive taggiasche (per 2 persone)

40min

Dolce all'ananas in vasetto al vapore

1h 5min

Torta meringa alle nocciole con crema alla banana e toffee

3h 30min

Farina di soia

2h 30min

Brioche alle erbe con verdure grigliate e scamorza

5h 30min

Yogurt liquido all'arancia e miele

13h