Rich Shortcrust Pastry

Rich Shortcrust Pastry

4.4 18 valutazioni

Prep. 5min

Totale 25min

370 g

Ingredienti

unsalted butter diced (1 cm) then frozen for 30 minutes
120 g
plain flour
180 g
icing sugar
40 g
fine sea salt
1 pinch
egg yolk from medium egg
1
water
3 tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 370 g

Sodio 140.6 mg

Proteine 21.8 g

Calorie 7173.7 kJ / 1714.6 kcal

Grassi 102.7 g

Fibre 4.9 g

Grassi saturi 63.3 g

Carboidrati 177.9 g

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