Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Meringue
- 225 g caster sugar
- 5 egg whites, from large eggs, room temperature
- 1 tsp white wine vinegar
- 1 tsp cornflour
Raspberry Coulis
- 125 g fresh raspberries
- 20 g lemon juice
- 50 g caster sugar
Whipped Cream
- 450 g whipping cream
Assembly
- 100 g fresh blueberries
- 50 g pomegranate seeds
- 200 g fresh raspberries
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1638 kJ / 392 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carboidrati
- 40 g
- Grassi
- 23 g
- Grassi saturi
- 14 g
- Sodio
- 55 mg
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