Chickpea Gratin

Chickpea Gratin

3.2 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

6 portions

Ingredienti

breadcrumbs for sprinkling
wholemeal bread torn in pieces
120 g
milk
200 g
medium eggs separated
3
fine sea salt or to taste
2 pinches
walnut halves
100 g
cooked chickpeas (drained weight)
550 g
garlic cloves
6
onions quartered
250 g
tomatoes quartered
550 g
olive oil plus extra for greasing
60 g
ground nutmeg
1 pinch

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 16 g

Calorie 1682 kJ / 402 kcal

Grassi 27 g

Carboidrati 23 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

The Modern Vegetarian 60 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Lentil moussaka

2h 20min

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

25min

Chickpea, Squash and Kale Stew

45min

Minestrone

45min

Cauliflower and Black Bean Balls

1h 10min

Vegetable Stroganoff

30min

Carrot and Peanut Bake

55min

Pasta alla Norma

50min

Courgette and Carrot Quinoa Salad

1h 35min

Bolivian Rice Pilaf

45min

Lentil Soup with Bulgur Dumplings

1h 40min

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

1h 10min