Brioche roulée comme une galette des Rois

Brioche roulée comme une galette des Rois

4.7 289 valutazione

Prep. 15min

Totale 3h 50min

12 parts

Ingredienti

400 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
15 g de levure boulangère fraîche
100 g de lait
4 œufs (dont 1 battu)
50 g de sucre en poudre
30 g d'eau de fleur d'oranger
170 g de beurre demi-sel en morceaux
100 g de fruits confits variés, en petits morceaux
20 g de rhum
80 g de sucre en grains

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 6.3 g

Calorie 1329.3 kJ / 316.7 kcal

Grassi 14.3 g

Fibre 1.3 g

Carboidrati 39.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Délices de fêtes à travers le monde 10 ricette
Francia

Les brioches avec le Sensor 27 ricette
Francia

Thermomix® et moi N°6 Au quotidien 12 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Gâche vendéenne

3h 20min

Galette briochée aux pralines roses

7h 25min

Couronne des rois espagnole

3h

Fouace

3h 15min

Brioches des Rois au praliné

5h 35min

Biscuits italiens aux fruits secs

35min

Navettes au zeste d'orange

1h 35min

Gâteau basque à la confiture de cerises

50min

Brioche à la fleur d'oranger

5h

Canistrelli

1h

Brioche "super bonne"

3h

Couronnes des Rois aux fruits confits

17h