Kürbismelange mit Kürbiskernöl (vegan)

Kürbismelange mit Kürbiskernöl (vegan)

4.6 120 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 Portionen

Ingredienti

Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehe
1
Sonnenblumenöl
20 g
Hokkaidokürbis in Stücken
150 g
Karotten in Stücken
50 g
Erdäpfel, mehlig in Stücken
50 g
Wasser
400 g
Salz nach Geschmack
½ - 1 TL
Paprikapulver, edelsüß
1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
2 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Msp.
vegane Sahne (z.B. Sojasahne oder Cashewsahne)
100 g
Kürbiskernöl nach Geschmack
4 - 8 EL
Sojadrink
100 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 6 g

Calorie 1413 kJ / 338 kcal

Grassi 32 g

Fibre 3.7 g

Carboidrati 8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Meine vegane Küche 61 ricette
Germania

Meine vegane Küche 61 ricette
Austria

Potrebbe anche interessarti...

Buchweizenblinis mit Oberskren und Forellenkaviar

1h 25min

Steinpilzcappuccino mit Speck

50min

Lila Erdäpfelmousseline

35min

Gazpacho | Petersilie | Burrata

1h 50min

Rote-Rüben-Suppe (vegan)

45min

Marillen-Karotten-Chutney

168h 25min

Bärlauchpalatschinken mit Zitronen-Ziegenkäse-Creme

45min

Tomatendressing | Portwein | Apfel

5h 30min

Schokoladentarte (vegan)

9h 45min

Mexican Rosemary Punch

10min

Rote Rüben Hummus

10min

Bärlauch-Gnocchi

1h 15min