Rote Rüben-Sellerie-Püree

Rote Rüben-Sellerie-Püree

4.7 54 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

6 Portionen

Ingredienti

Wasser
500 g
Rote Rüben, roh geschält, in Stücken
400 g
Knollensellerie geschält, in Stücken
200 g
Milch
100 g
Schlagobers
100 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Salz
1 TL
frischer Kren geschält
1 cm
frischer Kren geschält, zum Dekorieren

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 3 g

Calorie 432 kJ / 103 kcal

Grassi 7 g

Fibre 3 g

Carboidrati 8 g

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