Cha gio (spring rolls)

Cha gio (spring rolls)

4.6 77 valutazione

Prep. 40min

Totale 55min

18 portions

Ingredienti

vermicelli noodles
50 g
dried shiitake mushrooms cut into pieces
10 g
boiling water for soaking
eschalot cut into pieces
30 g
garlic cloves
2
fresh coriander leaves and stalks, torn into pieces
5 sprigs
carrot cut into pieces (3-4 cm)
100 g
pork mince broken into pieces
500 g
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
soy sauce
1 tbsp
spring roll pastry sheets
18
water for brushing
vegetable oil for frying

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 237.2 mg

Proteine 6.3 g

Calorie 396.5 kJ / 94.4 kcal

Grassi 5.1 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 1.3 g

Carboidrati 5.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Around Asia 72 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Chinese New Year 7 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Vietnamese 11 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Wonton soup (pork)

Wonton soup (pork)

45min

Wonton wrappers

Wonton wrappers

55min

Prawn wontons

Prawn wontons

2h

Asian nachos

Asian nachos

40min

Vegetable spring rolls

Vegetable spring rolls

1h 10min

Korean barbecue chicken with rice

Korean barbecue chicken with rice

45min

Steamed pork buns (baozi)

Steamed pork buns (baozi)

2h 30min

Soft cinnamon doughnuts

Soft cinnamon doughnuts

50min

Char siu bao pork buns

Char siu bao pork buns

6h 35min

Wonton soup

Wonton soup

1h

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1h 20min