Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Le sirop au rhum
- 200 g d'eau
- 100 g de sucre en poudre
- ½ gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 70 g de rhum
- 25 - 30 biscuits à la cuillère
La mousse au chocolat
- 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 3 œufs (blancs et jaunes séparés)
- 40 g de sucre en poudre
La mousse coco
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 200 g de lait de coco
- 40 g de sucre en poudre
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min., très froide
- 30 g de noix de coco râpée
- Valori nutritivi
- per 1 part
- Calorie
- 1555 kJ / 371.7 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carboidrati
- 37.7 g
- Grassi
- 19.6 g
- Fibre
- 2.1 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Charlotte au chocolat
6 godz. 20 min
Charlotte aux fraises
3h 35 min
Charlotte aux poires
12h 30min
Tarte poire-chocolat
55 Min
Charlotte au café façon tiramisu
12 Std. 45 Min
Marquise au chocolat
2h 25min
Entremets aux deux chocolats
35min
Tarte tropézienne façon paris-brest
3 Std.
Tarte aux chocolats
2 Std. 20 Min
Fraisiers façon tiramisu
12h 30min
Tarte au chocolat
1h 40 min
Charlotte aux fraises
12h 30min