Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 4 blancs d'œufs
- 100 g d'eau
- 300 g de sucre en poudre
- Valori nutritivi
- per 500 g
- Calorie
- 5087.4 kJ / 1215.9 kcal
- Proteine
- 11.5 g
- Carboidrati
- 300.7 g
- Grassi
- 0.2 g
- Grassi saturi
- 0 g
- Fibre
- 0 g
- Sodio
- 182.3 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Dacquoise
40 Min
Glaçage miroir au chocolat noir
12h
Pâte à chou
2h
Pâte sablée sans gluten
45 Min
Macarons chocolat-caramel
2u. 30min
Meringues à aromatiser
3 Std. 30 Min
Paris-brest en bouchée
2h 35min
Choux aux pignons de pin caramelisés et citron
4h
Eclairs comme un Paris-Brest
1 godz. 40 min
Choux meringués aux fruits de la Passion
2h 45min
Meringues au citron vert et sorbet pomme-kiwi
3 Std. 30 Min
Le chocolat dans tous ses états - Sébastien Richard
3 Std. 15 Min