Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Sellerie-Topfen-Quiche mit Räucherforelle
Prep. 40min
Totale 1h 25min
6 Portionen
Ingredienti
Topfen-Quiche-Teig
-
Weizenkörner180 g
-
Magertopfen120 g
-
Ei1
-
Weinstein-Backpulver1 TL
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Salz½ TL
Selleriefülle und Fertigstellung
-
rote Zwiebeln halbiert100 g
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Knollensellerie geschält, in Stücken350 g
-
Wirsingkohl in Stücken100 g
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Butter etwas mehr zum Einfetten10 g
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frische Petersilie Blättchen abgezupft½ Bund
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frische Dille Spitzen abgezupft½ Bund
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frische Minze Blättchen abgezupft2 Stängel
-
Eier2
-
Frischkäse150 g
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Milch150 g
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Salz1 TL
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Pfeffer, frisch gemahlen1 Msp.
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Muskat, gemahlen1 Msp.
-
Ingwer, gemahlen1 Msp.
-
Forellenfilets, geräuchert entgrätet200 g
-
weiße Sesamsamen1 EL
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
24 g
Calorie
1488 kJ /
355 kcal
Grassi
18 g
Fibre
6.9 g
Carboidrati
25 g
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