Dispositivi & Accessori
Pikanter Hirseauflauf mit Rahmkohl
Prep. 45min
Totale 1h
4 Portionen
Ingredienti
-
Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken70 g
-
Karotten in Stücken200 g
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Zwiebeln halbiert200 g
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Hirse200 g
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Wasser1200 g
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Salz3 ¾ TL
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Olivenöl1 TL
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Wirsingkohl300 g
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Grünkohl (siehe Variante)200 g
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Butter etwas mehr zum Einfetten30 g
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getrocknete Tomaten in Öl100 g
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Sauerrahm150 g
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Eier3
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Majoran, getrocknet1 TL
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Pfeffer, frisch gemahlen4 Prisen
-
Kümmel, gemahlen¼ TL
-
Schlagobers125 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
25 g
Calorie
2708 kJ /
647 kcal
Grassi
39 g
Fibre
10 g
Carboidrati
48 g
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