![Muffin di carote e semi di papavero Muffin di carote e semi di papavero](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4167B709-C0AB-478A-8CD0-322798AE5D8F/Derivates/CD5D0868-C336-4B08-8CE5-98528BE86F96.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 220 g di zucchero
- 3 uova, tuorli e albumi separati
- 1 pizzico di sale
- 115 g di semi di papavero
- 40 g di mandorle
- 1 cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa
- 260 g di carote, a pezzi
- 115 g di burro, a pezzi
- 75 g di farina di farro
- 3 cucchiaini di lievito in polvere
- 2 limoni, preferibilmente biologici, il succo spremuto fresco (60 g) e la scorza grattugiata
- Valori nutritivi
- per 1 pezzo
- Calorie
- 1141 kJ / 273 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carboidrati
- 27 g
- Grassi
- 16 g
- Fibre
- 4 g
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