Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 10 g di lievito di birra fresco
- 290 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
- 250 g di farina di farro
- 250 g di farina tipo 1 + q.b.
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1632.3 kJ / 390.2 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carboidrati
- 63.5 g
- Grassi
- 10 g
- Fibre
- 4.7 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Focaccia al farro farcita
3h 45min
Focaccia al rosmarino
2h 30min
Pane tipo ciabatta
26h
Filone saporito
5h 20min
Focaccia ai cereali
2h 5min
Bauletti integrali allo speck
5 Std. 15 Min
Focaccia allo yogurt
3 Std.
Gnocco emiliano
4hod. 50min
Focaccia alla farina di farro
2h 30min
Pizza alla farina di farro
2h 10min
Focaccia all'olio extravergine di oliva
4 godz. 55 min
Tigelle
3h 50min