Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g di cipolla in quarti
- 80 g di carota, pelata e a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di carne d'agnello trita
- ½ cucchiaino di zenzero in polvere
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- ½ cucchiaino di curry in polvere
- ½ cucchiaino di cannella in polvere
- ½ cucchiaino di coriandolo in polvere
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 150 g di passata di pomodoro
- 400 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 150 g di ceci in scatola, scolati e sciacquati (vedere varianti)
- 150 g di lenticchie in scatola, scolate e sciacquate (vedere varianti)
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1142 kJ / 273 kcal
- Proteine
- 18.7 g
- Carboidrati
- 18.2 g
- Grassi
- 14.5 g
- Fibre
- 5.3 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Goulash ungherese
1 godz. 45 min
Lenticchie all'indiana
35min
Msemen (Crêpes sfogliate marocchine)
1h
Riso Kashmiri
30min
Ceviche peruviana
1h 35min
Tajine Mqualli (Tajine di pollo)
30min
Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita
1h 20min
Borscht
25min
Chana masala
45min
Vermicelli di riso con carne e verdure
30min
Zuppa harira marocchina
40min
Pollo alla marocchina con cous cous
40min