Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 750 g di acqua
- 330 g di farina di grano saraceno
- 10 g di sale + q.b.
- 13 uova
- burro q.b.
- 12 fette di prosciutto cotto
- 12 fette di Gruviera
- pepe nero macinato q.b.
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 148.2 kJ / 314.7 kcal
- Proteine
- 22.1 g
- Carboidrati
- 17.4 g
- Grassi
- 16.5 g
- Grassi saturi
- 7.6 g
- Fibre
- 2 g
- Sodio
- 591.7 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Shortbread
2h
Scones
30min
Uova alla Benedict
45 Min
Dressing al peperoncino e ginger
5 Min
Blinis con prosciutto di Praga
1h
Blinis con burrata e scampi
1h
Hummus
9 godz. 20 min
Chips di quinoa e semi di chia
1h
Risotto meneghino rivisitato
50min
Crumble di frutta secca, mele e caramello
1h
Vichyssoise
6h
Flan patissier
2h