Prawn Dumplings

Prawn Dumplings

4.7 50 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 15min

26 pieces

Ingredienti

Sauce

soy sauce
100 g
brown rice vinegar
25 g
toasted sesame oil
1 Tbsp
Tabasco to taste
5 - 10 dashes
toasted sesame seeds
1 tsp

Dumpling Wrappers

water (opzionale)
150 g
plain flour plus extra for dusting
300 g
water (opzionale)
10 g

Filling

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
spring onions sliced (3 mm)
5
medium raw prawns, peeled
150 g
toasted sesame oil
1 Tbsp
Shaoxing rice wine
2 Tbsp
2 Tbsp sherry vinegar
soy sauce
2 Tbsp
ground white pepper
1 pinch

Assembly and Cooking

carrot sliced (2 mm)
1
water for steaming
500 g

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 piece

Proteine 2.4 g

Calorie 262 kJ / 62 kcal

Grassi 1.2 g

Fibre 0 g

Carboidrati 9.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Chinese new year 9 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Sushi Rice

55min

Minced Raw Meat

35min

Dim Sum 'Shao Mai'

2h

Vegetable Spring Rolls

2h 10min

Arancini

2h 10min

Sicilian Rice Balls (Arancini)

3h 5min

Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots

4h

Prawn Tempura Rolls

2h 40min

Steamed Cabbage and Pork Dumplings

1h 35min

Wonton Soup

1h

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

2h 30min

Prawn dumplings (xia jiao)

1h 15min