Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 Melanzani (à 250-300 g)
- 2 EL frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert, nach Geschmack und Größe
- 10 g Olivenöl
- 10 - 20 g Frischkäse (opzionale)
- 10 g Zitronensaft
- ¾ - 1 TL Rauchsalz
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 148 kJ / 35 kcal
- Proteine
- 1 g
- Carboidrati
- 2 g
- Grassi
- 3 g
- Fibre
- 1 g
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