Gratiniertes Karfiolpüree

Gratiniertes Karfiolpüree

4.4 59 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 5min

6 Portionen

Ingredienti

Gruyère Käse in Stücken
70 g
Wasser
500 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
100 g
Karfiol mit Strunk, in Stücken (ca. 700 g)
1
Schlagobers
80 g
Butter
10 g
Salz
1 ½ TL
Kreuzkümmel, gemahlen
¼ TL
Muskat, gemahlen
2 Prisen

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 7 g

Calorie 607 kJ / 145 kcal

Grassi 10 g

Fibre 4 g

Carboidrati 6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pürees 12 ricette
Austria

Pürees 12 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Kartoffel-Blumenkohl-Püree mit mediterranem Hähnchen

Kartoffel-Blumenkohl-Püree mit mediterranem Hähnchen

1h 10min

Brokkoli mit leichter Schnittlauchhollandaise und Ei

Brokkoli mit leichter Schnittlauchhollandaise und Ei

35min

Gefüllter Kohlrabi mit Saibling

Gefüllter Kohlrabi mit Saibling

1h

Gelber Fisolensalat

Gelber Fisolensalat

40min

Cremiges Erdäpfel-Kohlrabi-Gemüse

Cremiges Erdäpfel-Kohlrabi-Gemüse

35min

Eggs Benedict mit Kräuter-Hollandaise

Eggs Benedict mit Kräuter-Hollandaise

55min

Lasagne von Kohlrabi und Lachsforelle

Lasagne von Kohlrabi und Lachsforelle

1h 10min

Dillfisolen mit Erdäpfeln

Dillfisolen mit Erdäpfeln

55min

Erbsen-Minz-Stampf

Erbsen-Minz-Stampf

30min

Grießflammeri mit Quittenkompott

Grießflammeri mit Quittenkompott

4h 50min

Linzer Seidenknödel

Linzer Seidenknödel

50min

Erdäpfel-Sellerie-Püree

Erdäpfel-Sellerie-Püree

35min