Bohnensprossen-Gurken-Salat (豆芽拌小黄瓜)

Bohnensprossen-Gurken-Salat (豆芽拌小黄瓜)

4.6 82 valutazioni

Prep. 10min

Totale 25min

4 Portionen

Ingredienti

Wasser
400 g
Mungobohnensprossen, frisch (siehe Tipp)
250 g
Salatgurke oder Snackgurke, in dünnen Streifen (5 mm), siehe Tipp
100 g
rote Paprika in dünnen Streifen (5 mm)
40 g
Knoblauchzehen
3
Frühlingszwiebel
10 g
neutrales Öl
10 g
Balsamico, hell
15 g
Sojasauce
10 g
Sesamöl, geröstet (siehe Tipp)
1 TL
Sesam
10 g
Zucker
10 g
Salz
1 TL
Koriander abgezupft, zum Bestreuen
2 - 3 Stängel

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 3 g

Calorie 362 kJ / 87 kcal

Grassi 5 g

Fibre 1.4 g

Carboidrati 6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)

45 Min

Asia-Omelette

30 Min

Spargel-Bohnen-Salat mit Ei

40 Min

Green-Buddha-Salad mit Spargel

50 Min

Tintenfisch-Salat scharf-sauer (酸辣墨鱼)

1 Std. 30 Min

Bohnen-Tomaten-Salat

30 Min

Sunomono - Japanischer Gurkensalat mit Seealgen

1 Std. 20 Min

Knoblauch-Ingwer-Bohnen (清炒四季豆)

20 Min

Bohnen-Tomaten-Salat mit Speck

40 Min

Asiatische Curry-Champignon-Suppe

25 Min

Asiatische-Sellerie-Hühnersuppe

1 Std.

Scharfe-Hühnersuppe

1 Std. 15 Min