Bohnensprossen-Gurken-Salat (豆芽拌小黄瓜)

Bohnensprossen-Gurken-Salat (豆芽拌小黄瓜)

4.6 85 valutazioni

Prep. 10min

Totale 25min

4 Portionen

Ingredienti

Wasser
400 g
Mungobohnensprossen, frisch (siehe Tipp)
250 g
Salatgurke oder Snackgurke, in dünnen Streifen (5 mm), siehe Tipp
100 g
rote Paprika in dünnen Streifen (5 mm)
40 g
Knoblauchzehen
3
Frühlingszwiebel
10 g
neutrales Öl
10 g
Balsamico, hell
15 g
Sojasauce
10 g
Sesamöl, geröstet (siehe Tipp)
1 TL
Sesam
10 g
Zucker
10 g
Salz
1 TL
Koriander abgezupft, zum Bestreuen
2 - 3 Stängel

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 3 g

Calorie 362 kJ / 87 kcal

Grassi 5 g

Fibre 1.4 g

Carboidrati 6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Garnelenbällchen mit Glasnudelsalat

1 godz.

Kabeljau-Salat mit Mangodressing

40 min

Asia-Omelette

30 min

Sojadip

15 min

Udon-Nudeln mit Gemüse (炒乌龙面)

40 min

Pfifferlings-Stullen

35 min

Klebreiskuchen mit Gemüse und Schweinefilet (猪肉炒年糕)

45 min

Gratinierte Dorade mit Kartoffelsalat

1 godz. 20 min

Grüne Omelettes aus den Varoma® Förmchen

40 min

Seehecht mit Safran-Kartoffelpüree

50 min

Pikante Lammhackbällchen mit Sauce Pistou

35 min

Sesam-Gurken-Salat als Sushi-Beilage

20 min