蔬菜燉羊肉和庫司庫司

蔬菜燉羊肉和庫司庫司

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Prep. 40min

Totale 1h 10min

4 人份

Ingredienti

香菜略切碎
4 根
巴西利只取葉子
4 根
洋蔥切塊
120 克
羊肩肉切塊，約 4公分
500 克
鹽
3 茶匙
胡椒粉
½ 茶匙
橄欖油
40 克
紅蘿蔔
150 克
蕪菁
80 克
櫛瓜
200 克
庫司庫司(中型)
300 克
橄欖油
20 克
水
350 克
水
500 克
肉桂粉
1 ½ 茶匙
乾薑粉
1 茶匙
葡萄乾
100 克
罐裝鷹嘴豆瀝乾水份
260 克
番紅花粉
1 小撮

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 人份

Proteine 37.5 g

Calorie 4026 kJ / 962.2 kcal

Grassi 44.5 g

Fibre 12.9 g

Carboidrati 104.6 g

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