Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Wirsing-Rouladen mit Hirsefüllung und Pilzsauce
Prep. 40min
Totale 1h 40min
6 Portionen
Ingredienti
Wirsing-Rouladen mit Hirsefüllung
-
250 g BulgurHirse250 g
-
Wasser1200 g
-
Wirsingblätter (6 große oder 12 kleinere Blätter)6 - 12
-
Zwiebeln halbiert180 g
-
Knoblauchzehen2
-
frische Pilze (z.B. Champignons, Waldpilze, Shiitake)200 g
-
Butter20 g
-
Salz1 - 1 ½ TL
-
Pfeffer½ - ¾ TL
Pilzsauce
-
Butter30 g
-
Sahne80 g
-
Salz½ - ¾ TL
-
Pfeffer¼ - ½ TL
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
6 g
Calorie
1185 kJ /
283 kcal
Grassi
12 g
Fibre
5 g
Carboidrati
34 g
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