Vegetarische Mangoldrouladen

Vegetarische Mangoldrouladen

4.4 145 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 30min

4 Portionen

Ingredienti

Mangoldroulade

parboiled Weizen (z.B. Ebly)
150 g
Wasser
1200 g
Mangold (6 große oder 12 kleinere Blätter)
6 - 12 Blätter
Zwiebeln halbiert
150 g
Knoblauchzehen
2
frische Champignons halbiert
150 g
Butter
20 g
Ei
1
Frischkäse
100 g
Salz
1 - 1 ½ TL
Pfeffer
½ - ¾ TL

Tomatensauce

Butter in Stücken
30 g
Mehl
20 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Cherry-Tomaten halbiert
100 g
Sahne
80 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Chilipulver
½ TL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 14 g

Calorie 1835 kJ / 439 kcal

Grassi 27 g

Fibre 8.6 g

Carboidrati 32 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

THERMOMIX® Magazin 5/2018 45 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

45min

Kräuter-Bulgur mit Shiitakepilzen und Rahmrüben (vegan)

Kräuter-Bulgur mit Shiitakepilzen und Rahmrüben (vegan)

1h

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1h 10min

Blumenkohl-Spinat-Lasagne

Blumenkohl-Spinat-Lasagne

1h 45min

Kartoffel-Mandel-Taler mit Bohnen und Tomatensauce

Kartoffel-Mandel-Taler mit Bohnen und Tomatensauce

50min

Rüben-Dinkel-Galette

Rüben-Dinkel-Galette

2h

Spitzkohl-Käse-Spätzle

Spitzkohl-Käse-Spätzle

1h 40min

Rote-Bete-Schmarrn mit Knoblauchdip

Rote-Bete-Schmarrn mit Knoblauchdip

50min

Crêpes mit Mangoldfüllung

Crêpes mit Mangoldfüllung

1h

Sellerie-Schnitzel mit Sesam-Panade und Kartoffelpüree

Sellerie-Schnitzel mit Sesam-Panade und Kartoffelpüree

1h

Kürbis-Sauerkraut mit Semmelknödeln

Kürbis-Sauerkraut mit Semmelknödeln

1h 10min

Möhren-Wirsing-Lasagne

Möhren-Wirsing-Lasagne

2h