Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Süß-scharfe Chilisauce
- 2 EL Chilisauce, rot, z.B. Tabasco
- 1 EL Tomaten-Ketchup
- 30 g Zucker
- 100 g Wasser
-
½
TL Kartoffelstärke
o ½ TL Speisestärke (Maisstärke)
Klebreis-Türmchen
-
450
g Klebreis, weiß (Rundkorn)
o 450 g Sushi Reis - 50 g Sojasauce
- 30 g Zucker
- 1 Prise Pfeffer
- 200 g Schweinefleisch, mager, sehnenfrei, in dünnen Streifen (5 x 1 x 0,5 cm)
- 30 g Öl
-
12 - 15
Shiitakepilze, getrocknet (ca. 20 g), eingeweicht, in Streifen,
o 20 g Pilze, getrocknet, eingeweicht, in Streifen - 50 g Krabben, getrocknet
- 600 g Wasser
- 5 Stängel Koriander, grob gehackt, zum Garnieren
- 10 g Erdnüsse, geröstet, ungesalzen, grob gehackt, zum Garnieren
- Valori nutritivi
- per 1 Stück
- Calorie
- 1163 kJ / 278 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carboidrati
- 45 g
- Grassi
- 5 g
- Fibre
- 0 g
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