Rote Rüben Salat mit Schafs-Joghurt

Rote Rüben Salat mit Schafs-Joghurt

4.6 14 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

4 Portionen

Ingredienti

Wasser
500 g
Rote Rüben, roh geschält, große Rüben halbiert
500 g
frische Minze Blättchen abgezupft, etwas mehr zum Dekorieren
2 EL
Schafmilch-Joghurt
180 g
Feta in Stücken und etwas mehr zum Bestreuen
50 g
Minze, getrocknet, gehackt
½ TL
Salz
½ TL
Ahornsirup
½ TL
Ras el Hanout
½ TL
Tahina
1 EL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Zitronensaft
2 TL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 7 g

Calorie 596 kJ / 143 kcal

Grassi 9 g

Fibre 4 g

Carboidrati 15 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Schneller Alltag 10 ricette
Austria

Potrebbe anche interessarti...

Linsen mit Mangold und Speck

30 Min

Saibling mit Gemüse, Sommerpesto und Dinkelreis

55 Min

Bärlauch Bowl mit Karfiolreis und Hanfsamen

30 Min

Kohlsprossen-Maroni-Gemüse

20 Min

Avocado-Bananen-Eis

45 Min

Kalbswangerl mit Wurzelragout und Rollgerste

1 Std. 25 Min

Topfenbrot mit Haferflocken und Wildkäutermix

1 Std. 15 Min

Maroni-Mandel-Creme

10 Min

Topinambur-Puffer mit Ricottakren

30 Min

Roggenflammkuchen mit Blauschimmelkäse und Karotten

1 Std. 30 Min

Apfel-Birnen-Gewürz-Kompott

20 Min

Soufflierte Zwetschken

40 Min