Dispositivi & Accessori
Verrine de gelée de pêche au thon et fines herbes
Prep. 25min
Totale 4h 30min
8 portions
Ingredienti
La gelée de pêche
-
1 ½ feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
4 pêches blanches (350 g de chair env.), coupées en morceaux
-
10 g de jus de citron
La salade de thon
-
4 feuilles d'estragon frais
-
3 branches de persil frais équeutées
-
80 g de fromage frais type St Môret
-
250 g de thon en boîte au naturel égoutté
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 pêches blanches (350 g de chair env.), détaillées en dés
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
9.4 g
Calorie
333 kJ /
78 kcal
Grassi
2.4 g
Fibre
0.9 g
Carboidrati
4.8 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Blog & co - Elleisab Vol. I
10 ricette
Francia
Francia
Potrebbe anche interessarti...
Verrines printanières
25 Min
Pannacottas langoustines et pamplemousse
3 Std. 25 Min
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15 Min
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2 Std. 20 Min
Pannacotta aux œufs de saumon
3 Std.
Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes
40 Min
Verrine de gelée de porto au melon
25 Min
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1 Std. 35 Min
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2 Std. 35 Min
Salade de crabe aux fruits de la Passion
35 Min
Mousse de jambon, épinards et œuf de caille
3 Std. 30 Min
Verrine saumon-endive
10 Min