Pain farci à la mozzarella

Pain farci à la mozzarella

4.0 110 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

12 parts

Ingredienti

La garniture

15 g de parmesan
1 c. à soupe de feuilles de persil frais

La farce

40 g de parmesan coupé en morceaux
2 gousses d'ail
150 g de mozzarella émincée en tranches
40 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 œuf

La pâte

130 g de fromage blanc 40 % m.g.
80 g de beurre doux coupé en morceaux
270 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 œuf
1 pincée de sucre en poudre
1 c. à café de sel
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe d'eau

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 8.6 g

Calorie 957.1 kJ / 228.6 kcal

Grassi 13.3 g

Fibre 0.7 g

Carboidrati 18 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pains du monde 10 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Pains au beurre d'herbes

1h

Pizza façon donut

1h 30min

Pain hérisson au fromage à partager

3h 30min

Panzerotti à la ricotta et à la saucisse

2h

Focaccia à la crescenza

1h 45min

Mont d'Or et brioche

2h 45min

Boulettes au pain

50min

Pains aux quatre fromages

45min

Galettes de maïs à la coriandre

50min

Baguette roulée aux graines

2h 35min

Buns au brie et à la truffe

2h 55min

Roulé de pomme de terre au fromage

45min